El salmón es un pescado azul que vive en océanos y ríos del Pacífico y Atlántico.
Su alimentación se basa en el consumo de pequeños pescados y crustáceos, lo que, curiosamente,
le brinda ese color rosáceo característico de su carne, muy apreciada en la gastronomía mundial por su sabor y textura.
* ORIGEN: NORUEGA
* PESO UNIDAD: 140-180 GR
* GLASEO: 15%
* ENVASE: IQF
* FORMATO: IQF/6 KG.
* PESO CAJA: 6 KG. APROX