El mejor bacalao del mundo procede de las aguas más frías, por eso el más valorado procede Islandia, que posee los caladeros de aguas más puras y limpias.
* GADUS MORHUA
* BACALAO AL PUNTO DE SAL
* PRIMERA CONGELACION
* GLASEO: 10%
* ZONA DE CAPTURA: FAO 27 (ISLANDIA)
* UNIDADES/CAJA: 20 APROX.
* PESO UNIDAD: 280/330 GR./UNIDAD
* ENVASE: CAJA IQF
* PESO CAJA: 7 KG.