El Alistado o Gamba roja del Atlántico se captura en el Océano Atlántico sudeste, en aguas de Angola
Se caracteriza por su color rojo pálido y en la parte posterior de cada segmento abdominal se observa una banda de color rojo oscuro. Puede alcanzar un tamaño máximo de 22 cm.
Es nuestra gamba de mayor calidad y sabor. Esto supone un factor importante si lo que buscamos es calidad y diferenciación en la carta de nuestro restaurante.
* ORIGEN: ANGOLA
* GLASEO: 0%
* FORMATO: 34-38 PIEZAS/KG.
* ENVASE: CAJA IQF
* PESO FORMATO: 1 KG APROX.