La platija es un pescado blanco, por lo que su carne es tierna y suave, y su textura es escamosa. * ZONA DE CAPTURA: PICIFACTORIA TURQUIA * FORMATO: 35 UNID./CAJA APROX. * ENVASE: IQF * PESO UNIDAD: 120/150 GR./UNIDAD * PESO FORMATO: 5 KG/CAJA