El filete de panga es un filete de pescado blanco de agua dulce, de bajo costo y fácil de cocinar, con carne blanca, suave y con pocas espinas.
Se comercializa principalmente en filetes, siendo una opción popular en muchos mercados debido a su versatilidad y precio accesible.
* ZONA DE CAPTURA: CHINA
* GLASEO: 20%
* ENVASE: IQF
* PESO UNIDAD: 170/200 GR./UNIDAD
* PESO CAJA: 5 KG.