El mejor bacalao del mundo procede de las aguas más frías, por eso el más valorado procede Islandia, que posee los caladeros de aguas más puras y limpias.
* BACALAO AL PUNTO DE SAL
* PRIMERA CONGELACION
* GLASEO: 10%
* ZONA DE CAPTURA: FAO 27 (ISLANDIA)
* PESO UNIDAD: +1000 GR.
* ENVASE: IQF
* PESO CAJA: 11 KG.