Apreciado por su exquisita carne, muy fina y delicada, que se encuentra principalmente en la cola, este crustáceo está delicioso simplemente cocido.
Aunque también está rico a la parrilla, a la plancha… Es un ingrediente imprescindible a la hora de hacer una paella o una zarzuela de marisco.
* ORIGEN: FAO 27 - ESCOCIA
* FORMATO: CAJA IQF
* UNIDADES: 31/40 PIEZAS-KILO
* UNIDADES CAJA: 65/70 PIEZAS-CAJA
* GLASEO: 10%
* PESO CAJA: 1.5 KG